ピーマン嫌いな子供も食べれるフライ☆
あいしゃ。 @cook_40278487
簡単！
揚げると苦味も軽減されピーマン嫌いな子供も食べれた！ボリュームも有り立派な１品に。トンカツの時１品増やすのもOK
このレシピの生い立ち
母親が作っていたピーマンフライ。私も苦手だったピーマンがこれをきっかけにピーマン好きに♪息子もこれでピーマン食べれるようになりました☆
ピーマン嫌いな子供も食べれるフライ☆
簡単！
揚げると苦味も軽減されピーマン嫌いな子供も食べれた！ボリュームも有り立派な１品に。トンカツの時１品増やすのもOK
このレシピの生い立ち
母親が作っていたピーマンフライ。私も苦手だったピーマンがこれをきっかけにピーマン好きに♪息子もこれでピーマン食べれるようになりました☆
作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切り種とヘタを取り、更に横に半分に切ってピーマンを４等分位の食べやすい大きさに切る。
- 2
【１】のピーマンに《衣》小麦粉→卵→パン粉の順に付ける。(小麦粉はビニール袋にピーマンと小麦粉を入れて付けると簡単)
- 3
【２】を温めて置いた油であげる。衣に軽く色が付きカラッとなったら出来上がり(^^)
あまり長く揚げない方がいいです。 - 4
食べる時は、ピーマン嫌いならマヨネーズ＋ソースがオススメですが、ソースのみ、醤油のみでも美味しいです♪
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツはありませんが、あまり揚げ過ぎない事とオススメはソース＋マヨネーズを付けて食べればピーマン嫌いでも食べれるかも！?
トンカツの時に余った衣で１品増やしてもgood(^^)b
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