パーティにぴったり★簡単一口ポテトサラダ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を使った簡単一口ポテトサラダです。彩りも良くて可愛いので、パーティにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
とっても可愛くて食べたくなるような、パーティ用のサラダを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11935096919.html

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3~4個(300g)
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. クッキングトマト・ソース 小さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 飾り
  6. コーン缶 大さじ1
  7. セリ(乾燥) 少々
  8. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋は1.5㎝位の厚さの輪切りにします。耐熱容器に入れ電子レンジ600w5分加熱します。

  2. 2

    熱いうちにつぶしたら、マヨネーズと塩こしょうを混ぜ合わせます。

  3. 3

    じゃがいもを2等分し、片方にはクッキングトマト・ソースを混ぜ合わせます。

  4. 4

    それぞれ8等分にして丸めます。

  5. 5

    白いじゃが芋にはパセリを、オレンジのじゃが芋にはコーンを飾ります。お皿に粉チーズを振ってじゃがいもを並べたら完成♪

コツ・ポイント

じゃが芋は熱いうちにつぶしてなめらかにすると丸めやすいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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