お弁当には必ず。基本の玉子焼き。
アーリーバードまま @cook_40112843
ほんのり甘い基本の玉子焼き。お弁当には必ず登場します。
このレシピの生い立ち
娘の大好きな卵焼き。色々試した結果、この分量に落ち着きました。毎日食べられる味付けです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵以外の材料を入れて砂糖をしっかり溶かす。
※玉子焼き器を少し温めた上にボールを乗せると早く溶けます。 - 2
砂糖が溶けたら、卵を加えてよく混ぜる。
- 3
玉子焼き器を温め、キッチンペーパーで薄く油を塗ったら卵液を三回くらいに分けて焼いていく。
- 4
形が気になる時はラップできつめに包んで冷ましましょう☆
コツ・ポイント
焼く時に火が弱すぎるとふっくらと焼けません。強めの弱火で焼きましょう。卵液を流す度に油を含ませたペーパーで玉子焼き器を拭くときれいに焼けます。
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