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レンジで簡単!梅湯豆腐
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レンジで簡単!梅湯豆腐-レシピのメイン写真

レンジで簡単!梅湯豆腐

HAREL
HAREL @cook_40054656

とっても簡単ですが、とっても美味しく、超ヘルシー。
このレシピの生い立ち
涼しくなって急に湯豆腐を食べたくなり、大好きな梅干しの酸味と合わせてみました。

とっても簡単ですが、とっても美味しく、超ヘルシー。
このレシピの生い立ち
涼しくなって急に湯豆腐を食べたくなり、大好きな梅干しの酸味と合わせてみました。

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レンジで簡単!梅湯豆腐

HAREL
HAREL @cook_40054656

とっても簡単ですが、とっても美味しく、超ヘルシー。
このレシピの生い立ち
涼しくなって急に湯豆腐を食べたくなり、大好きな梅干しの酸味と合わせてみました。

とっても簡単ですが、とっても美味しく、超ヘルシー。
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涼しくなって急に湯豆腐を食べたくなり、大好きな梅干しの酸味と合わせてみました。

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 昆布 3センチ
  • 梅干し 4個
  • 水 300㏄
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    一口大にカットした豆腐、はさみで細切りした昆布、梅干し、水を耐熱容器に入れる。

    • レンジで簡単!梅湯豆腐作り方1写真
  2. 2

    ラップフィルムで覆い、600Wの電子レンジで8分間調理する。

    • レンジで簡単!梅湯豆腐作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け、ポン酢や醤油をかける。

    • レンジで簡単!梅湯豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

梅干しはできたら減塩じゃなく、昔ながらの梅干しだととても美味しくできますよ。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2014/09/19 11:49に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

湯豆腐 梅ぼし 絹ごし豆腐 コンブ

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