☆ トマト味のささみチーズピカタ ☆
あやプチ @cook_40037469
とっても柔らかくてジューシー♪
淡白なささみでも大満足なメインに変身します♡
子供達、取り合いです（笑）
このレシピの生い立ち
うちでド定番！ささみのチーズピカタ。
毎回同じ味でも人気があるのですが、今回はモニターで頂いたデルモンテ様の『クッキングトマト・ソース』を加えて味変♪
もちろんすぐに売り切れです（笑）
☆ トマト味のささみチーズピカタ ☆
とっても柔らかくてジューシー♪
淡白なささみでも大満足なメインに変身します♡
子供達、取り合いです（笑）
このレシピの生い立ち
うちでド定番！ささみのチーズピカタ。
毎回同じ味でも人気があるのですが、今回はモニターで頂いたデルモンテ様の『クッキングトマト・ソース』を加えて味変♪
もちろんすぐに売り切れです（笑）
作り方
- 1
ささみの筋を取る。両面に塩胡椒をする。
☆を混ぜ合わせる。
- 2
ささみに☆を両面まんべんなくつけて全体に粉チーズをまぶす。
- 3
トースターの天板にくっつかないアルミホイル等を敷いて、その上に並べる。（残った卵液と粉チーズを合わせてささみにのせる）
- 4
トースターで火が通るまで焼く。焼きすぎ注意！
余熱を利用して火を通すとジューシー♪ -
- 5
うちのトースターでは250度で５分。天板の向きを変え（手前と奥）追加３分。庫内で５分余熱放置。
-
コツ・ポイント
✿①フォークの先の隙間にささみの筋を通し、キッチンペーパーでしっかり筋の端を持ってフォークを動かしながら引き抜くと気持ちよく取れます。
✿うちでは肉厚な部分も開かずそのまま焼きます。
焼き加減気になる方は開いても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20211481
