ピンチョス風小松菜のローストビーフ

yukino24
yukino24 @cook_40240065

市販のローストビーフを野菜に巻くだけ!手抜きながらのお肉も野菜も一緒に取れてお洒落なおつまみに変身☆
このレシピの生い立ち
お肉好きな家族が野菜残してしまいがちなので、ローストビーフと野菜サラダを一緒に取れたら良いなと思って作ったのがきっかけです!

ピンチョス風小松菜のローストビーフ

市販のローストビーフを野菜に巻くだけ!手抜きながらのお肉も野菜も一緒に取れてお洒落なおつまみに変身☆
このレシピの生い立ち
お肉好きな家族が野菜残してしまいがちなので、ローストビーフと野菜サラダを一緒に取れたら良いなと思って作ったのがきっかけです!

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 小さじ1
  3. 胡椒 適宜
  4. ロースビーフ(市販) 12枚〜14枚程度

作り方

  1. 1

    小松菜はたっぷりのお湯に塩小さじ1入れて少し歯応えが残るくらいに茹で上げます。

  2. 2

    ①の水気をしっかり切って4〜5センチくらいカットしておきましょう。

  3. 3

    ローストビーフは広げて小松菜を端からくるくる巻いていきます!
    お皿に並べて塩胡椒をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません!子供とも楽しく作れますよ!

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プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病(糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを! Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24
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