オソノさんのミルク粥

ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320

簡単+温まる一品です!
鶏がらをコンソメに変えたり、チーズを沢山入れたりとアレンジが楽しいお粥です*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
寒くて、熱いもの食べたかったのです。

オソノさんのミルク粥

簡単+温まる一品です!
鶏がらをコンソメに変えたり、チーズを沢山入れたりとアレンジが楽しいお粥です*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
寒くて、熱いもの食べたかったのです。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. サラダ油 適量
  3. 牛乳 150cc
  4. 50cc
  5. 鶏がらスープ 小さじ1
  6. ご飯 茶碗1杯弱
  7. チーズ 好きなだけ
  8. 黒胡椒 好きなだけ
  9. [飾り] パセリ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油と玉ねぎを入れて、
    玉ねぎの色が変わるまで炒めます。

  2. 2

    色が変わったら、牛乳、水、鶏がらスープの元を入れて軽く沸騰させます。

  3. 3

    2にご飯を入れ弱火で3-5分煮込みますが、水分を飛ばしたい方は様子を見て少し多めに加熱してください!
    焦げない様注意です

  4. 4

    煮詰まって来たら、
    チーズと黒胡椒を入れて、
    チーズが溶けたら完成です!

コツ・ポイント

焦げないように混ぜることが大切です!

[アレンジ沢山]
サラダ油→バター
牛乳→1:1で生クリームと牛乳
鶏がらスープの元→コンソメ   など

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料理している時が、1番心が安らぐ時間♡趣味でお菓子作りをはじめて12年☻*ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/* 食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking
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