にんにくをみじん切り。
ミニトマトを4等分。
ベーコンを食べやすい大きさに切る。

沸騰したお湯に塩を入れて、ブロッコリーを12分茹でる。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコン、アンチョビを入れて弱火で炒める。

白ワイン、ミニトマトを入れて軽く火を通す。
火を止めたフライパンにブロッコリーを入れて軽くつぶす。

茹でたパスタをフライパンに入れてソースを絡める。最後にチーズを入れて予熱で溶かして完成。