小松菜とじゃこの和風チャーハン
ゆうゆう0310 @cook_40027123
小松菜と雑魚で作る和風チャーハンに昆布茶を加えました。あっさりして美味しいです。ランチにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
家に有る食材で思い付きで出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はレンジで茹で、水に晒し、水気を絞り、1cm幅に切ります。
- 2
熱したフライパンに胡麻油をひき、雑魚を炒めます。小松菜を加えさっと炒めたらご飯を入れます。
- 3
昆布茶、胡麻を加え炒め合わせ、最後に鍋肌から醤油を加え手早く炒めます。
コツ・ポイント
小松菜→高菜漬けでも美味しく出来ます。
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