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アレンジ☆カップケーキ
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アレンジ☆カップケーキ-レシピのメイン写真

アレンジ☆カップケーキ

ピエトロ。
ピエトロ。 @cook_40145672

アレンジ色々な、カップケーキです♪
写真は、コーヒー味です。
材料の※は、それぞれの味になります。
甘さは、控え目です!
このレシピの生い立ち
簡単だけど、アレンジ次第でプレゼントにも最適なカップケーキです♪

アレンジ色々な、カップケーキです♪
写真は、コーヒー味です。
材料の※は、それぞれの味になります。
甘さは、控え目です!
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簡単だけど、アレンジ次第でプレゼントにも最適なカップケーキです♪

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ピエトロ。
ピエトロ。 @cook_40145672

アレンジ色々な、カップケーキです♪
写真は、コーヒー味です。
材料の※は、それぞれの味になります。
甘さは、控え目です!
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材料

6穴型(6個)
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 2g
  • 砂糖 70g~80g
  • 玉子 M2個
  • 無塩マーガリン 50g
  • 牛乳、又は水 大さじ2
  • ※インスタントコーヒーの場合 5g
  • ※ココア(無糖)の場合 10g
  • ※抹茶の場合 3~5g
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作り方

  1. 1

    玉子と無塩マーガリンは、予め室温に戻しておく。材料を、準備する。☆印の材料と、※印の材料はスプーンで良く混ぜる。

    • アレンジ☆カップケーキ作り方1写真
  2. 2

    無塩マーガリンを、レンジで溶かす。
    600wで1分ほど、完全に溶かしても大丈夫。

    • アレンジ☆カップケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを、170℃で余熱を始める。

  4. 4

    砂糖を入れて、良く擦り混ぜ、溶き卵を2~3回に分けて混ぜる。牛乳又は水を加え混ぜる。

    • アレンジ☆カップケーキ作り方4写真
  5. 5

    ☆印と※印を混ぜた物を加え、しっかり混ぜる。

    • アレンジ☆カップケーキ作り方5写真
  6. 6

    6穴型に入れ、170℃で15~20分焼く。

    • アレンジ☆カップケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼き色が付き、竹串で刺してみて何も付いてこなければ完成です。

    • アレンジ☆カップケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

マーガリンは、あえて溶かします。卵と混ぜた後も、白くもったりさせるまで混ぜる必要はありません。
粉を入れた後も、しっかり混ぜて下さい。
お好みで、コーヒー味・ココア味には、チョコチップを、抹茶味には甘納豆を加えると、豪華になりますよ(笑)

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ピエトロ。
ピエトロ。 @cook_40145672
2018/03/18 03:00に公開
美味しいのは、もちろん大切だけれど、簡単なのがポイントですね♪缶詰や、市販の生地を使って手間無しクッキングです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 ココア 牛乳 薄力粉 卵

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