栗の渋皮煮♡濃厚モンブラン☆マロン

*HanaKiChi @cook_40068854
簡単!
栗の渋皮煮で
濃厚モンブラン♡
マロンクリーム
このレシピの生い立ち
渋皮煮をたくさん作ったら、子供達からモンブランをリクエストされたので作ったよ♪
栗の渋皮煮♡濃厚モンブラン☆マロン
簡単!
栗の渋皮煮で
濃厚モンブラン♡
マロンクリーム
このレシピの生い立ち
渋皮煮をたくさん作ったら、子供達からモンブランをリクエストされたので作ったよ♪
作り方
- 1
栗の渋皮煮(レシピID20357677)を裏ごしする。※面倒ですが裏ごしをしていないと絞る時に目詰まりしてしまいます
- 2
生クリームにグラニュー糖を入れホイップする。
- 3
完成したクリームの1/3を裏ごしした栗と混ぜ合わせる。お好みでバニラエッセンスとハチミツを加える。
- 4
マフィンの上をカットして平らにする(クリームをのせるので)写真は平らにする前のものです。
- 5
マフィンの上にホイップした生クリームをスプーンで置き、絞り袋に入れたマロンクリームを絞る。
- 6
最後にトッピング用の栗の渋皮煮を1/2にカットしてのせれば完成!
コツ・ポイント
子供がラム酒をイヤがるのでバニラエッセンスにしました。絞り口金はモンブラン用を使うと簡単に完成しますよ♪
似たレシピ
-
-
渋皮煮で!本格☆濃厚☆和栗のモンブラン! 渋皮煮で!本格☆濃厚☆和栗のモンブラン!
人気検索トップ10入り!渋皮煮をプロセッサーで滑らかクリーミーに!中にも丸ごと渋皮煮を入れて、濃厚な贅沢モンブランに! sa10ri工房 -
-
栗の渋皮煮でマロンクリーム☆モンブラン★ 栗の渋皮煮でマロンクリーム☆モンブラン★
渋皮煮で簡単♪生クリーム多目のマロンクリームに仕上げました。パウンド型ココアシフォンに、マロンクリームを~モンブランに まなげ★ -
-
大大大好き!!!モンブラン(栗の渋皮煮) 大大大好き!!!モンブラン(栗の渋皮煮)
大好きなモンブラン!一番好きな種類は栗で作ったもの。自分で作ってみたくて作りました。 やっぱりモンブランは美味しい!! 亜wakaba亜 -
-
-
渋皮煮がまるごとたっぷり!栗モンブラン 渋皮煮がまるごとたっぷり!栗モンブラン
洋酒も生クリームも加えない自家製マロンペーストは、まるで栗そのもの!中には無糖生クリームと、甘~い栗の渋皮煮入り☆ マサシッポ -
栗の渋皮煮 DE モンブラン 栗の渋皮煮 DE モンブラン
栗の渋皮煮を作りすぎたので牛乳で煮て、裏ごししてマロンクリームに。カットロールケーキの上にのせ、モンブラン風?に仕上げました。渋皮煮の栗の堅さ、甘さで材料の分量は調整して下さい チコズカフェ -
和風モンブラン by栗の渋皮煮 和風モンブラン by栗の渋皮煮
普通のモンブランペーストと違い、手作り栗の渋皮煮オンリーのマロンペーストをたっぷり使用したリッチ系和風モンブラン。洋風だけれどどこか懐かしい。そんな和風モンブランを召し上がれ♪ ゆきらいん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213260