超簡単。ひき肉と野菜のナンプラー味噌炒め
クリオネ凡 @cook_40242294
パットマクワ風。
ご飯に良く合う。
このレシピの生い立ち
パットマクワを作ろうとしたらバジルがなかったので、醤油を味噌に変えてアレンジ
超簡単。ひき肉と野菜のナンプラー味噌炒め
パットマクワ風。
ご飯に良く合う。
このレシピの生い立ち
パットマクワを作ろうとしたらバジルがなかったので、醤油を味噌に変えてアレンジ
作り方
- 1
鷹の爪、ニンニク、生姜をみじん切りにし香りが出るまで油で炒める。
-
- 2
野菜を1㎝から2cm角のみじん切りにする。
-
- 3
白菜も
-
- 4
調味料を合わせる
-
- 5
挽き肉と玉ねぎを炒め、色が変わったら他の野菜を入れ炒める。
-
- 6
合わせ調味料を入れ、さらに炒める。
味噌の風味を飛ばさないように中火で。胡椒をかけたら完成。
-
コツ・ポイント
あればバジルやシソが合います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213896
