ごちそうステーキ
sunuちゃんクック @cook_40055242
美味しそうなステーキ肉は塩、コショウ、ニンニクで焼くのが一番です。
付け合わせは定番の芋と甘い人参です。
このレシピの生い立ち
今日はごちそうの日♪外食は面倒なのでお家御飯でゆっくり頂きます。
ごちそうステーキ
美味しそうなステーキ肉は塩、コショウ、ニンニクで焼くのが一番です。
付け合わせは定番の芋と甘い人参です。
このレシピの生い立ち
今日はごちそうの日♪外食は面倒なのでお家御飯でゆっくり頂きます。
作り方
- 1
ステーキ肉を筋切りをして、肉の両面に塩、コショウを振っておく
- 2
ジャガイモを茹でてバジルジェノベーゼで粉吹き芋を作る
- 3
人参を砂糖、塩で茹で途中でバターを加え、火を止め味を染み込ませる
- 4
エリンギをオリーブオイルで塩、コショウして炒める
- 5
ステーキを片面づつ焼く、焼き過ぎない
コツ・ポイント
肉を焼き過ぎないことです。
付け合わせは、好みに合わせて下さい。
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