カップ麺アレンジ★とろとろ卵のかに玉丼!

mofumofuQ
mofumofuQ @cook_40141074

味付不要!おすすめはシーフード味♥ごはんを入れてボリュームアップ!フライパンひとつで簡単に10分で出来ちゃう!!

このレシピの生い立ち
いつでも常備してあるカップ麺。
息子のお昼にと思ったが・・・
「カップ麺しかないの~!!」(-_-メ)と言われ思いついたナイスな一品(*^^)v♥♥♥
今では作ってくれとせがまれます!!

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材料

1人分
  1. カップ麺 1個
  2. 温かいご飯 100g
  3. ●卵 2個
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. ごま 大さじ1(卵焼く用)小さじ1(炒め用)
  7. カニカマ 50g(お好きな量)
  8. 万能ねぎ(小口切り) お好きな量
  9. 水溶き片栗粉 水大さじ1
  10. 片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1

    おすすめはシーフードヌードルです!!

  2. 2

    カップ麺に熱湯を入れ3分、麺とスープに分ける。
    麺は1cmぐらいに切る。

  3. 3

    熱いので気を付けて(>_<)

  4. 4

    ごま油小さじ1を熱したフライパンに入れごはんをパラパラに炒めたら、3の麺を加えて軽くに炒め、器にこんもりと盛り付る。

  5. 5

    ●の材料を混ぜ合わせ卵液を作る。

  6. 6

    同じフライパンに大さじ1のごま油を熱し5の卵液を流し入れ菜箸でフライパンのまわりから中央に寄せる様に半熟状に焼く。

  7. 7

    5の上に滑らせるようにのせる。

  8. 8

    同じフライパンに2で分けたスープ、
    カニカマ、万能ねぎを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ7に、かけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を焼くときは、油をしっかりと熱して、中火で
慌てずに焼くと上手く出来ます。

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レシピ作者

mofumofuQ
mofumofuQ @cook_40141074
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☆神奈川県在住☆      子供たちも社会人となり食事もバラバラ…でも母は頑張って美味しいご飯作り続けます❤(ӦvӦ。)
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