秋鮭のムニエル カラフルトマトソースかけ
Totoromama @cook_40039412
鮭のムニエルに、カラフルなソースで楽しくおいしくいただきましょう
このレシピの生い立ち
やさいもいっぱいとれるソースを作りました。
秋鮭のムニエル カラフルトマトソースかけ
鮭のムニエルに、カラフルなソースで楽しくおいしくいただきましょう
このレシピの生い立ち
やさいもいっぱいとれるソースを作りました。
作り方
- 1
生鮭に塩コショウをし、小麦粉を軽くはたいておく
- 2
オリーブオイルを熱し、1を焼く
- 3
鮭を取り出したら、ピーマン、玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になったら、クッキングトマトソース、酒を加える。
- 4
お皿に盛りつけて出来上がり。
コツ・ポイント
淡白な味の鮭が、トマトソースと野菜でおいしくいただけます。炒めすぎないこと。
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