作り方
- 1
鶏皮を１センチ位に切り、きゅうりは薄く輪切りにしておく
- 2
フライパンに鶏皮に塩コショウを振り、焼き色が着くまで炒める。油が出るので時折キッチンペーパーなどで取る。
- 3
ポン酢に砂糖を混ぜ、そこにきゅうりと焼いた鶏皮を混ぜ合わせ盛り付ける
コツ・ポイント
塩コショウをしっかりとしたとこに、ポン酢の酸味と砂糖でまろやかにしてみました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214406
鶏皮を１センチ位に切り、きゅうりは薄く輪切りにしておく
フライパンに鶏皮に塩コショウを振り、焼き色が着くまで炒める。油が出るので時折キッチンペーパーなどで取る。
ポン酢に砂糖を混ぜ、そこにきゅうりと焼いた鶏皮を混ぜ合わせ盛り付ける
塩コショウをしっかりとしたとこに、ポン酢の酸味と砂糖でまろやかにしてみました
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