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辛ラーメンの酸辣湯麺
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辛ラーメンの酸辣湯麺-レシピのメイン写真

辛ラーメンの酸辣湯麺

sweeterm
sweeterm @sweeterm

レモンの酸味と辛ラーメンの辛味、はちみつの甘味で辛さ倍増です。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニターレシピ。
はちみつ漬けのレモンがあったので酸辣湯麺!
はちみつでマイルドになるかも!
と思い作りました…がより辛くなりました!!(゜ロ゜ノ)ノ

レモンの酸味と辛ラーメンの辛味、はちみつの甘味で辛さ倍増です。
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レモンの酸味と辛ラーメンの辛味、はちみつの甘味で辛さ倍増です。
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はちみつ漬けのレモンがあったので酸辣湯麺!
はちみつでマイルドになるかも!
と思い作りました…がより辛くなりました!!(゜ロ゜ノ)ノ

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • お湯 550cc
  • はちみつ漬けレモン(下記作りやすい分量) 8枚
  • ├レモン 1個
  • └はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レモンをよく洗い、薄い輪切りにする。
    はちみつに漬ける。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし、辛ラーメンのスープ、かやく、麺を入れて4分半煮込む。

  3. 3

    鉢に盛り、はちみつ漬けレモンを並べる。

コツ・ポイント

*レモンの量はお好みで。漬け汁も入れてOK。
*レモンを潰しながら食べます。
*レモン自体は食べても食べなくても。食べるとプラス苦味。

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sweeterm
sweeterm @sweeterm
2017/10/01 04:02に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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このレシピのキーワード

ラーメン はちみつ レモン

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