辛ラーメンの酸辣湯麺

sweeterm @sweeterm
レモンの酸味と辛ラーメンの辛味、はちみつの甘味で辛さ倍増です。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニターレシピ。
はちみつ漬けのレモンがあったので酸辣湯麺!
はちみつでマイルドになるかも!
と思い作りました…がより辛くなりました!!(゜ロ゜ノ)ノ
辛ラーメンの酸辣湯麺
レモンの酸味と辛ラーメンの辛味、はちみつの甘味で辛さ倍増です。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニターレシピ。
はちみつ漬けのレモンがあったので酸辣湯麺!
はちみつでマイルドになるかも!
と思い作りました…がより辛くなりました!!(゜ロ゜ノ)ノ
作り方
- 1
レモンをよく洗い、薄い輪切りにする。
はちみつに漬ける。 - 2
お鍋にお湯を沸かし、辛ラーメンのスープ、かやく、麺を入れて4分半煮込む。
- 3
鉢に盛り、はちみつ漬けレモンを並べる。
コツ・ポイント
*レモンの量はお好みで。漬け汁も入れてOK。
*レモンを潰しながら食べます。
*レモン自体は食べても食べなくても。食べるとプラス苦味。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214835