セロリとリンゴのサラダ
oomaキッチン @cook_40052794
リンゴがアクセントのサラダ。野菜をカットするだけの簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
先日、出先で食べたサラダが美味しく再現してみました。
セロリとリンゴのサラダ
リンゴがアクセントのサラダ。野菜をカットするだけの簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
先日、出先で食べたサラダが美味しく再現してみました。
作り方
- 1
セロリは、斜めに薄切り。紫玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切り。胡瓜は、縦半分に切って斜めに薄切り。氷水に10分位さらす
-
- 2
リンゴは、皮つきのまま薄くスライスしれ、塩水につけて色止めする。
-
- 3
1と2をしっかりと水切りして、☆の調味料を混ぜあわす。
食べる直前に塩、胡椒、☆の調味料で味付ける。 -
- 4
盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
水切りをしっかりとする。
味付けは、食べる直前にする。
お好みのドレッシングでいいと思います。
シーザードレッシングやフレンチドレッシングなどでもいいです。
野菜は、お好みで構いません。
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