夏定番!あっさり味の塩麻婆
夏にあっさり!辛くないから子供でも食べれます!
このレシピの生い立ち
毎日暑いから、あっさりしてて夏バテしにくい料理が作りたくて!
作り方
- 1
ねぎと生姜を細かく切ります
- 2
お肉は、食べやすいサイズにきって、豆腐はさいの目切りに!
- 3
フライパンに、生姜、にんにく、ごま油をいれいい香りがしてきたら、お肉をいれ炒めます
- 4
お肉に火が通ったら、豆腐、水、鶏ガラスープの素、醤油をいれて煮詰めます
- 5
ねぎをいれ、水溶き片栗粉をいれて、グツグツしてきたら完成!
コツ・ポイント
生姜を多めにしてあるので、苦手な方は半分の量で!
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