フライパンでバターを溶かしたら、玉ねぎとカボチャを炒める。

ひたひたに水を入れ、カボチャが柔らかくなるまで煮る。

柔らかくなったら、ミキサーなどで細かくする。
カボチャの皮もそのままなのでかなり緑です(^｡^;)

フライパンに戻して豆乳か牛乳を入れ、好みのトロトロ具合にする。
塩でお好みの味に調整して完成。