きゅうりとニンジンの玄米茶入り酢の物
さち子v @cook_40033702
疲れた夏に食べてほしい酢の物です。
玄米茶入りなのでほのかに香ばしい味になっています。
このレシピの生い立ち
夏にはやっぱり酢の物を食べたくなるので、玄米茶を入れてアレンジしてみました。
きゅうりとニンジンの玄米茶入り酢の物
疲れた夏に食べてほしい酢の物です。
玄米茶入りなのでほのかに香ばしい味になっています。
このレシピの生い立ち
夏にはやっぱり酢の物を食べたくなるので、玄米茶を入れてアレンジしてみました。
作り方
- 1
きゅうりは薄切り、ニンジンは千切りにして塩を振ってしんなりさせます。
- 2
きゅうりとニンジンの水気をしぼります。
- 3
酢と砂糖と塩と粉末玄米茶を入れて混ぜます。
- 4
２と３を和えて冷蔵庫で１番休ませます。
コツ・ポイント
しっかり味をなじませたほうが美味しくなるので食べる時間を考えながら作るといいですよ。
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