おにぎりみたいなささみのチーズインソテー

marumado
marumado @cook_40154604

ささみを開いてスライスチーズを挟んで海苔を巻いて焼いただけの簡単メニューです。形がおにぎりみたいになります(^^♪
このレシピの生い立ち
適当に作っていたら形がおにぎりみたいになったので、海苔を巻いてみました(^^♪

おにぎりみたいなささみのチーズインソテー

ささみを開いてスライスチーズを挟んで海苔を巻いて焼いただけの簡単メニューです。形がおにぎりみたいになります(^^♪
このレシピの生い立ち
適当に作っていたら形がおにぎりみたいになったので、海苔を巻いてみました(^^♪

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材料

四個分
  1. 鶏のささみ 四切れ
  2. スライスチーズ 一枚
  3. 海苔 一枚
  4. 塩コショウ 適宜
  5. 醤油 大さじ1程度
  6. サラダ油(ソテー用 大さじ1程度
  7. 小麦粉(薄力粉) 適宜

作り方

  1. 1

    ささみを観音開きにして塩コショウをし、スライスチーズを四等分程度にして写真のように置く

  2. 2

    チーズが隠れるように半分に折りたたみおにぎりのような形に整える

  3. 3

    細長く切った海苔をおにぎりに巻くように巻く。ここでは海苔は縦に四等分にして切ってあります

  4. 4

    こんなかんじに

  5. 5

    全体に小麦粉をつける

  6. 6

    フライパンに油をひき、きつね色になるよう両面焼く

  7. 7

    焼けたら、しょうゆを回しかけてからめて出来上がり

コツ・ポイント

なるべくチーズがとろけて出てきてしまわないように最初に形を整える際には気を付ける。
ただ、ある程度チーズが出てきてしまっても気にしない!チーズだけでなく、梅&紫蘇やキムチを刻んで挟んだりも美味しい。ただチーズが一番簡単。

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に公開
ふつうの主婦。
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