簡単ピザトースト
naopug♪ @cook_40137450
トマトを煮詰めるとこから
はじめますが、少量だと
そんなに時間はかかりません(*´▽｀*)♪
このレシピの生い立ち
パンの上に具材をのせて焼くピザトーストは
ボロボロこぼれて食べずらかったので
トマトソースに小さく切った具材を混ぜてみたら
どうかな？とやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトソースを作ります。
鍋に、皮をむいて適当な大きさに切ったトマトを入れ、火にかけます。 - 2
薄くスライスしたニンニクも入れ、トマトと一緒につぶしながら、中~弱火でコトコト煮詰めます。
- 3
煮詰めてる間に、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
あまり細かくなくて大丈夫！ - 4
みじん切りしつつ、鍋のトマトソースも時々かき混ぜてね♪
- 5
トマトの水分が煮詰まり、ケチャップのようになったら、塩コショウ、(3)をすべて入れ、よく混ぜあわせる。
-
- 6
等分にしてパンにのせ、とろけるチーズを好きだけのせる。
-
- 7
200度のオーブンで15~18分くらい焼く。
キレイな焼き色がついたらできあがり♪ - 8
オーブンの温度や焼き時間は、機種により違いがあると思うので、焼き色を見て加減してください。
コツ・ポイント
特にはないのですが、トマトを煮詰めすぎたり
焦がしちゃわないように
みじん切りをしながらも
鍋には注目しててください(;´∀｀)ゞ
あと、具材はお好みで、ベーコンのかわりに
ハムとか、ツナとか、ウインナーetc！
お野菜もお好みで！
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