あったか生姜スープ〜セブン風

すず0105
すず0105 @cook_40255447

生姜でぽかぽか
具沢山で幸せスープです
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの和風生姜スープが大好きで
それをヒントに作りました

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材料

6杯分
  1. 生姜 1かけ
  2. ねぎ 1/2本
  3. ごま 適量
  4. 豚ひき肉 100g
  5. にんじん 1本
  6. 玉ねぎ 1/2
  7. しいたけ 2個
  8. タケノコ水 1/2袋
  9. 大根 1/4本
  10. 中華だしの素 適量
  11. オイスターソース 適量
  12. ひたるまで

作り方

  1. 1

    生姜は千切りに、ねぎは小口切りに

  2. 2

    全部の材料をサイコロ状に切る

  3. 3

    ごま油を熱した上に生姜とねぎを香りが出るまでしっかり目に炒める

  4. 4

    豚ひき肉を加えて、火が通るまで炒めたら、他の具材を入れて油が回るようにさっくり炒める

  5. 5

    水を具材がひたるまでいれて
    火が通るまで煮る

  6. 6

    調味料で味付けで完成

コツ・ポイント

ねぎと生姜をしっかり炒めると
なんとなく美味しい

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レシピ作者

すず0105
すず0105 @cook_40255447
に公開
ズボラレシピ〜を公開しています(^^)看護師をしながら休みに作った料理たちです♡
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