計量なし！簡単☆話題のサッパリ酢生姜
毎日、大さじ1ほど食べると血液サラサラ、代謝アップ、若返りの効果あり！と噂の酢生姜。
常備して、色々な料理に使ってます☆
このレシピの生い立ち
週に一度作る酢生姜。
毎回計量が面倒だったので…
何度も作った経験から、計量なしの楽チンレシピに☆
※正確な分量は（）の数字を見てね
万能調味料として、肉や魚料理・スープにちょい足ししたり、お湯割でポカポカになったり、毎日使っています。
計量なし！簡単☆話題のサッパリ酢生姜
毎日、大さじ1ほど食べると血液サラサラ、代謝アップ、若返りの効果あり！と噂の酢生姜。
常備して、色々な料理に使ってます☆
このレシピの生い立ち
週に一度作る酢生姜。
毎回計量が面倒だったので…
何度も作った経験から、計量なしの楽チンレシピに☆
※正確な分量は（）の数字を見てね
万能調味料として、肉や魚料理・スープにちょい足ししたり、お湯割でポカポカになったり、毎日使っています。
作り方
- 1
生姜は皮付きのまま使うので、キレイに洗う。
※ダイソーのシリコン野菜洗いや、清潔な歯ブラシを使うとキレイになります！
- 2
生姜は皮付きのまま、スライスorみじん切りorすりおろしにする。
※大量に仕込む時は、フードプロセッサーが楽チン☆
- 3
生姜を消毒した保存瓶やタッパに入れる。
生姜がヒタヒタ（生姜から2・3ミリ上）になるまで、酢を入れる。
- 4
ハチミツを入れ、混ぜる。
冷蔵庫保存で、一晩置いたら完成！
-
- 5
※胃腸の弱い方は、食べ過ぎに注意
※温めて食べると、より効果的
関根さんは血液年齢が18歳、若返ってました☆
- 6
公開2日で印刷100枚突破！
ありがとうございます♡今後は、酢生姜を使ったレシピもアップしていきますね☆
- 7
【酢生姜レシピ①】
「サッパリ焼肉炒め」 ID19765424コチラも簡単で美味☆
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- 8
【酢生姜レシピ②】
「炒めナムル」 ID19772106簡単ナムル、お弁当や作り置きにも、もってこい☆
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- 9
【酢生姜レシピ③】
「3合を10分で！簡単チャーハン」 ID19766725酢生姜・ピーマン・ひき肉が絶妙です
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- 10
【酢生姜レシピ④】
「アサリの炊き込みごはん」
ID19839949おかわり必須の美味しさです♡
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- 11
【酢生姜レシピ⑤】
「箸が止まらない！中華風☆たけのこごはん」
ID19852943
すご〜く美味しいです☆ -
- 12
QPあやたろうさんが、クコの実入りで作ってくれました。
クコの実は、100種類の栄養素があるスーパーフルーツだそうです☆ -
- 13
ソーメンやスープに加えるだけでサッパリするので、夏のサッパリメニューや夏バテ解消にモッテコイです☆
コツ・ポイント
☆みじん切りが調味料として使いやすい
☆賞味期限は冷蔵庫で2〜3週間
☆保存容器は清潔なものを使う
☆毎日摂取して効果アップ！
☆加熱すると酸味が柔らかくなる
☆作った直後に味見すると、むせ返るので要注意（苦笑）
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