超簡単！！きのことベーコンの和風パスタ

ガリ☆トトロ's cooksnap of when they made 超簡単！！きのことベーコンの和風パスタ.
ぐりんこ★'s cooksnap of when they made 超簡単！！きのことベーコンの和風パスタ.
クック5407Z0☆'s cooksnap of when they made 超簡単！！きのことベーコンの和風パスタ.
みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

めんつゆを入れることでしょうゆの量を減らし、味をマイルドにしました！
食べやすくていつもより多く食べれちゃうかも！？

このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて…

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材料

2人分
  1. パスタ 140g
  2. ベーコン 2枚
  3. エリンギ 1本
  4. しいたけ 3枚
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. Aバター 大さじ1
  7. Aしょうゆ 小さじ2
  8. Aめんつゆ 大さじ1
  9. A塩胡椒 各少々
  10. A黒胡椒 少々
  11. しそ 5枚

作り方

  1. 1

    ベーコンは5㎜幅に切り、きのこは薄切りにします。

  2. 2

    鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら塩を入れ、パスタを入れます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンときのこを入れて炒めます。きのこがしんなりしたら、Aを加えて味を整えます。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、湯を切り、❸のフライパンの中に入れ、サッと混ぜます。

  5. 5

    器に盛って、しそを散らしたら出来上がり！
    お好みで、刻み海苔やネギをトッピングしてもいいかと思います。

  6. 6

    ※しいたけは、お好きなものや家にあるものを使ってみてくださいね！

コツ・ポイント

きのこやベーコンを炒める時に、オリーブオイルを少し多めに入れます。あとでパスタを絡ませるとちょうど良い具合になります！

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レシピ作者

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192
に公開
2019.1.9 から始めて早一年！これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます！！美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^｡^)
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