DHAたっぷり♡さば缶サラダ
すみちゃん♡レシピ @cook_40169641
普段はなかなか取れないDHA。今回はさば缶を使ってお手軽サラダにしました！タンパク質も豊富で2度おいしい♪
このレシピの生い立ち
DHAが体に良いのはわかっているけど普段の食事で取るのは大変。たまたまスポーツクラブで目にしたレシピを自分好みにアレンジしました。
DHAたっぷり♡さば缶サラダ
普段はなかなか取れないDHA。今回はさば缶を使ってお手軽サラダにしました！タンパク質も豊富で2度おいしい♪
このレシピの生い立ち
DHAが体に良いのはわかっているけど普段の食事で取るのは大変。たまたまスポーツクラブで目にしたレシピを自分好みにアレンジしました。
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして小さいボウルに入れ、塩をひとつまみ入れて全体を混ぜる。
- 2
玉ねぎを繊維に逆らってごく薄切りにして(1)とは別の小さいボウルに入れ、塩をひとつまみ入れて全体を混ぜる。
- 3
合わせマヨネーズを混ぜておく。
- 4
大きめのボウルにさば水煮缶の水を軽く切って入れ手でほぐす。
- 5
(1)のきゅうりがしんなりしたら、水気をしっかり絞り、軽く水ですすぎ(4)のボウルに入れる。
- 6
(2)の玉ねぎがしんなりしたら、水気をしっかり絞り、軽く水ですすぎ(5)のボウルに入れる。
- 7
(3)の合わせマヨネーズ、こしょうを(6)のボウルに入れて全体を混ぜる。
- 8
サンドウィッチにしても美味しい！
※水分が多いので、すぐ食べてください。。 -
コツ・ポイント
玉ねぎを塩もみしたときに出てくるヌメリが辛さの原因。しっかり水切りすると辛みと玉ねぎ臭が軽減されます。
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クックＫＮ☆ -
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