梅の炊き込みご飯
紗月0507 @cook_40123545
お米1合のレシピ★
すっぱい祖父特製の梅干しで大好きな炊き込みご飯にヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
このレシピの生い立ち
祖父特製のすっぱい梅干しは旦那はガツガツ！私は酸っぱすぎて控えちゃうけど食べたい〜じゃあ炊き込みで(=ﾟωﾟ)ﾉ
梅の炊き込みご飯
お米1合のレシピ★
すっぱい祖父特製の梅干しで大好きな炊き込みご飯にヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
このレシピの生い立ち
祖父特製のすっぱい梅干しは旦那はガツガツ！私は酸っぱすぎて控えちゃうけど食べたい〜じゃあ炊き込みで(=ﾟωﾟ)ﾉ
作り方
- 1
1合の米を用意し研ぐ！
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- 2
我が家では1合の白米を減らし、その分発芽米を追加して1合にしてます（‾+ー‾）
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- 3
祖父特製のすっぱい梅干し(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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- 4
すっぱいから3個を使いますd(‾ ‾)
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- 5
種を取り包丁で細かく切ります(‾^‾)ゞ
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- 6
1合分の水を入れます|(‾3‾)|
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- 7
我が家では、タマネギ氷を入れます（＾ν＾）
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- 8
梅を散らして入れます( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 9
赤紫蘇部分も入れちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 10
料理酒を大さじ 1 入れます★
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- 11
白だしを大さじ 1 入れます★
-
- 12
では、炊飯スイッチオン！！
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- 13
梅が香る中、炊き上がり〜
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コツ・ポイント
今回は、すっぱい梅干しで作りました。
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