塩麹とほっき魚醤のチキンソテー

ほっき王子 @cook_40080478
あら不思議!
砂糖を使ってないのに、ほのかな甘味はダブル麹のおかでしょうか?日本の発酵食品が今ブームです!
このレシピの生い立ち
レシピ考案 佐々木律子先生
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