鯖とごぼうの梅煮 越前市健康21 @cook_40100490 ランチバイキング2019このレシピの生い立ちランチバイキング2019 もっと読む ランチバイキング2019このレシピの生い立ちランチバイキング2019 もっと読む 鯖とごぼうの梅煮 越前市健康21 @cook_40100490 ランチバイキング2019このレシピの生い立ちランチバイキング2019 もっと読む ランチバイキング2019このレシピの生い立ちランチバイキング2019 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鯖の切り身 4切(220g) ごぼう 80g 梅干し(種抜き) 5g 材料1 酒 1/2カップ 砂糖(三温糖) 小さじ1 醤油 大さじ1 水 1カップ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯖を半分にそぎ切りして、皮目に2本浅く切り目を入れる 2 鯖は血合いをきれいに取って、切り身の下に塩をひき、上にも塩をふって水が出るまでしばらくおく 3 2を白っぽくなるまでさっと湯に通す 4 ごぼうは皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにし、5分ほど水にさらし、水気を切る 5 直径20cmぐらいの鍋に材料1を混ぜ、強火にかける 6 煮立ったら鯖を皮目を上にして入れ、煮汁を回してかけながら1分程度煮る 7 ごぼうとちぎった梅を加え、中火にして落し蓋をして7分ほど煮る コツ・ポイント 2、３の工程(霜降り)をすることで、身がしまり、魚の臭みもとれ、よりおいしくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20217372 コピーしました！ 越前市健康21 @cook_40100490 2020/03/06 07:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社会の実現をめざし、全世代を通じた健康づくりを推進するため設置された組織です。個人の健康づくりを社会全体で支援していく環境をつくるため、関係団体がそれぞれの特性を生かしながら連携をはかり、総合的に支援していきます。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 サバ ごぼう 切り身 梅ぼし 酒 似たレシピ その他のレシピ 炊飯器で作るカオマンガイ ガーリック🧄シュリンプ🦐パン生地 BABO式 ハンバーグ 超簡単美味しけりゃ良いわ。ココアゼリー ズッキーニときのこのローズマリー炒め ソースが美味しい♪チキンのトマト煮込み 材料3つ！HMでサクサクスコーン 節約・簡単・キャベツチヂミ♪外葉も活用♪ 鶏もも肉とキャベツのバター醤油炒め ズボラ女子が作る鶏モモ肉のトマト煮 Mochi Brownies in a Muffin Tin Southern Sriracha Potato Salad Creamy Spinach Quesadillas Stuffed pizza mushrooms Bread pudding with pecan whiskey sauce ツナとほうれん草の彩りバター炒め スナップエンドウのツナマヨ+マスタード 混ぜるだけ！濃厚チョコマフィン 春巻きクレープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217372
アプリでひらく
