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超簡単!イカとほうれん草の甘辛炒め
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超簡単!イカとほうれん草の甘辛炒め-レシピのメイン写真

超簡単!イカとほうれん草の甘辛炒め

コフトン
コフトン @cook_40214140

ごはんがススムちょっと味濃いめの甘辛な味付けです!
このレシピの生い立ち
お正月にイカを食べようと思って忘れていたので(^_^;)

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超簡単!イカとほうれん草の甘辛炒め

コフトン
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ごはんがススムちょっと味濃いめの甘辛な味付けです!
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お正月にイカを食べようと思って忘れていたので(^_^;)

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材料

  • 業務スーパー冷凍スルメイカ短冊切り 半袋
  • 業務スーパー冷凍ほうれん草 1/3袋
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • 白すりごま 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、冷凍のイカを入れ中火で炒めていく

  2. 2

    イカに火が通り縮んできたら、冷凍ほうれん草を加えさらに炒めていく

    • 超簡単!イカとほうれん草の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    2に★を加え、汁気が飛ぶまで炒め、仕上げに白すりごまをふりかけたら完成!

コツ・ポイント

イカが結構縮むので、気持ち多いくらいの量を炒めてちょうどいいと思います!

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2020/01/07 11:10に公開
不器用な社会人よねんめ
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このレシピのキーワード

炒めもの 冷凍ほうれんそう するめいか

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