我家の素麺ふし即席汁

ankotetu @cook_40053025
素麺のふしが安く手に入ったので、汁物に。
このレシピの生い立ち
素麺ふしは、安く、量があるので、汁物にちょくちょく使います。
作り方
- 1
素麺ふしをお好み量、茹で、お椀に入れる。
- 2
調味料、材料も器に。おぼろ昆布が無ければ、鰹節や、お好きな具で。
- 3
熱湯を八分目まで注いで出来上がりです。
出汁は、少し濃い目です。ミニソーメンみたいな感じです。
コツ・ポイント
手抜きの汁物です。具は、お好きな物で。甘みが欲しいようだったら、みりんも入れたら美味しいです。
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