はじめてのパンの耳かりんとう

がんばれおちょぼ
がんばれおちょぼ @cook_40286853

小腹が空いたときに紅茶のお供にも。パンの耳が余ったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
子供が冬休みの宿題で作ってました。子供も作れるので簡単です。

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材料

  1. パンの耳 100グラム
  2. バター 20グラム
  3. グラニュー糖 30グラム
  4. はちみつ 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    食パンの耳を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    温まったフライパンに1を入れ、弱火で焦げつかないように5分ほど炒める。こんがりしたら一旦お皿にあげる

  3. 3

    フライパンをあたためバターを入れて溶かし、水、グラニュー糖、はちみつを入れ煮立てる

  4. 4

    煮立ってきたらパンの耳を入れて、からめながら炒める。

  5. 5

    少し焦げ目がついてカリカリになったらできあがり。(写真はちょっと焦げすぎてしまいました(TT))

コツ・ポイント

バターはお好みで分量を調整してください(バターを多めにしてラスク風もグッド)

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レシピ作者

がんばれおちょぼ
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