マッシュポテトの素、片栗粉、白玉粉、砂糖、マーガリンと、お湯を150cc程混ぜ、生地状になるまでしっかり手で練ります。

生地を一口大ずつとって、良く練りながら丸め、平たく成形します。子供と一緒に楽しめますよ。

フライパンにサラダ油多めとマーガリンを入れ、生地を中火で焼きます。小まめに裏返して焦げない様に焼き目をつけます。

餡は醤油、砂糖、みりん、料理酒、餡用の片栗粉、水大さじ1を鍋に入れてよく混ぜ、混ざったら、中火で混ぜながらかためます。

3で出来た生地に4の餡をかけて完成です。