【下ごしらえ】
◎ハム、野菜類は2〜3cm角に切る。
◎スパゲッティは多めのお塩で茹でる。
（写真は2人前です。）

サラダ油を熱し、ハムとタマネギを炒めます。
タマネギの角が少し半透明になるまで炒めます。時間にして1分くらい。強火推奨。

★調味料を加えます。
強火でソースを沸騰させます。塩コショウはなくても平気です。お好みで。最後に調整できます。

ここからスピード勝負！
ピーマンを加えてさっと混ぜ、中火くらいに落とします。

スパゲッティを入れます。
ピーマンがグズグズになっては台無しですので、ちゃっちゃっと混ぜます。

火を止めて味見をします。
足りなければお塩を足して完成です。お皿に盛り付けます。

炒めた赤ウインナーをトッピングするのがオススメです。あとはコーンもおいしいですよね。茹で卵もいいです。

甘めがお好みでしたら、トマト缶なしで全量ケチャップにしていただくとよいです。タバスコなしのお子様向き。