豚肉チーズinロールキャベツ
Hibiki。 @cook_40128449
キャベツ余ってるから使いたい…！
そんな時には簡単なロールキャベツを作っちゃお！
冷蔵庫に余ってる物を色々包んじゃおう！
このレシピの生い立ち
キャベツが2玉ほど余っていたので、、、場所も取るし。
豚肉チーズinロールキャベツ
キャベツ余ってるから使いたい…！
そんな時には簡単なロールキャベツを作っちゃお！
冷蔵庫に余ってる物を色々包んじゃおう！
このレシピの生い立ち
キャベツが2玉ほど余っていたので、、、場所も取るし。
作り方
- 1
まずキャベツを1枚1枚にして、芯をカットしラップをかけレンジで3分ほどチンします。
- 2
キャベツ1枚あたりに豚肉を2枚引き、黒コショウと溶かしバターをかけます。
-
- 3
片栗粉を塗します。
-
- 4
スライスチーズを引きます。
-
- 5
ロールキャベツの形にします。
-
- 6
次はソース作りです。
水を入れて、料理酒とシャンタンとケチャップを混ぜます。
-
- 7
沸騰してきたら1度火を止めてロールキャベツをぶっ込みます。
-
- 8
10分ほど蓋をして中火でこつこつと煮込んで下さい。
-
- 9
あとは盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
キャベツの芯をちゃんとカットしてから、レンジでチンしないとロールキャベツの形にする時に巻き巻きできないです。
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