2019大晦日

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0nohaha @cook_40167183

2019年大晦日、年越し&お節の記録です。

このレシピの生い立ち
2、3日かけてお節料理を準備しながら、段取りよく夕食も考えていきたくて。

2019大晦日

2019年大晦日、年越し&お節の記録です。

このレシピの生い立ち
2、3日かけてお節料理を準備しながら、段取りよく夕食も考えていきたくて。

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材料

家族分
  1. 海老 10尾
  2. 田作り 一袋
  3. 赤貝(サルボウ貝) 一パック
  4. 牛肉 適量
  5. 春菊 適量
  6. 葛きり 一袋
  7. 焼き豆腐 2丁
  8. 長ネギ 2本
  9. ニンジン 1本
  10. 白菜 適量

作り方

  1. 1

    上から時計回りに、
    ○焼き海老
    ○田作り
    ○赤貝(今年はむき身)

  2. 2

    続いて、
    ○サツマイモのバター焼き(栗きんとんの残り)
    ○伊達巻(HIROマンマさんのレシピ参考→ID20036769)

  3. 3

    これにすき焼きで、家族7人の年越しです。

コツ・ポイント

来年への覚書

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