まずは卵のサンドウィッチ。
下準備としてトマトを角切りにしておきます。

ボウルに卵を入れ、空気が入ってふわってなるようにときます。

2のボウルに1で準備したトマト,クレイジーソルトを入れて混ぜ合わせます。

オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、温まったら3を一気に流し入れます。

卵を焼いてください。焼き加減はお好みので♪スクランブルエッグでも、オムレツで中を半熟にしても美味しいです♪

卵が焼けたらアツアツのうちに4等分にして、パンに挟んでください。
このサンドウィッチは対角線で半分に切るとGOODです♡

次は生ハムのサンドウィッチ。
1～6をしている時に、クリームチーズを常温に戻します。

常温に戻して柔らかくなったクリームチーズをやや滑らかになるまで混ぜ、そうなったらパンの両面に塗ってください。

8のパンに生ハムを敷き詰めます。
敷き詰めて、サンドできたら4等分に切ります。

最後はスモークサーモンのサンドウィッチ。
粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせて、粒マヨタードを作ります。

粒マヨタードをパンの両面に塗ってください。
塗る量はお好みですが、少なめのほうがスモークサーモンの味が引き立ちます♡

11のパンにスモークサーモンを敷き詰めます。
敷き詰めて、サンドできたら4等分に切ります。

3種のサンドウィッチをお皿に盛り付けて完成です♡