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三つ葉と大根のマヨネーズ和え
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三つ葉と大根のマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

三つ葉と大根のマヨネーズ和え

パテコ
パテコ @cook_40286934

余った三つ葉を使って。大根とマヨネーズであっさりとしたお味にしました。ケーパーをアクセントに♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しで余った三つ葉を違うお料理にしてみました

余った三つ葉を使って。大根とマヨネーズであっさりとしたお味にしました。ケーパーをアクセントに♪
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茶碗蒸しで余った三つ葉を違うお料理にしてみました

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三つ葉と大根のマヨネーズ和え

パテコ
パテコ @cook_40286934

余った三つ葉を使って。大根とマヨネーズであっさりとしたお味にしました。ケーパーをアクセントに♪
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茶碗蒸しで余った三つ葉を違うお料理にしてみました

余った三つ葉を使って。大根とマヨネーズであっさりとしたお味にしました。ケーパーをアクセントに♪
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茶碗蒸しで余った三つ葉を違うお料理にしてみました

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材料

3人分
  • 大根 10cmくらい
  • 三つ葉 一束
  • ツナ 1缶
  • ケーパー 20粒
  • ☆マヨネーズ 大3
  • ☆オリーブオイル 大1
  • ☆酢 小1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いてスライサーでカットした後、千切りにする

  2. 2

    三つ葉は3cmくらいに切る

  3. 3

    ツナは汁気を切る

  4. 4

    ケーパーは粒を半分に切る

  5. 5

    ☆の調味料を混ぜておく

  6. 6

    ボウルに切った材料とツナを入れ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる

  7. 7

    塩で味を整えて器に盛り付ける

コツ・ポイント

大根はスライサーでカットすると厚みが均一になり
食感が良くなります。ケーパーの量でも塩加減が変わってくるので味見で調整してみてね

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パテコ
パテコ @cook_40286934
2020/01/18 14:29に公開

このレシピのキーワード

ツナ 大根 みつば

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