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2020年お節♦️定番❄️筑前煮♦️⑧
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2020年お節♦️定番❄️筑前煮♦️⑧-レシピのメイン写真

2020年お節♦️定番❄️筑前煮♦️⑧

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

★材料を炒めて煮込んで炊飯器で保温するダケ★
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪
このレシピの生い立ち
何時もの筑前煮に
狭山市産の人参&黄色人参を加えて色良く
煮付けましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪

★材料を炒めて煮込んで炊飯器で保温するダケ★
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪
このレシピの生い立ち
何時もの筑前煮に
狭山市産の人参&黄色人参を加えて色良く
煮付けましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪

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2020年お節♦️定番❄️筑前煮♦️⑧

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

★材料を炒めて煮込んで炊飯器で保温するダケ★
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪
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何時もの筑前煮に
狭山市産の人参&黄色人参を加えて色良く
煮付けましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪

★材料を炒めて煮込んで炊飯器で保温するダケ★
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪
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何時もの筑前煮に
狭山市産の人参&黄色人参を加えて色良く
煮付けましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪

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材料

3家族分
  • 鶏もも肉 600g 2枚
  • 里芋 小ぶり 9個
  • ごぼう【灰汁抜き済み】 1本の半本ぐらい
  • 人参＆黄色人参 各 1本 120g位
  • 竹の子 水煮 210g 1袋
  • こんにゃく 250g 1枚
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 昆布だし汁(水1L・昆布10g) 大さじ3
  • 干し椎茸だし汁(水300cc→ →干し椎茸6枚)大さじ3
  • 三つ葉 1束の半分ぐらい茹で結ぶ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は2～3cm位に切る
    コンニャク、人参は花型で抜く竹の子一口大に切る
    ごぼう乱切り一口大に切る
    里芋一口大に切る

    • 2020年お節♦️定番❄️筑前煮♦️⑧作り方1写真
  2. 2

    上記をフライパンで炒め
    根菜類が半分ぐらい火が通ったら調味料と共に5分～煮て
    炊飯器に保温して置き人参➕三つ葉は仕上げ

    • 2020年お節♦️定番❄️筑前煮♦️⑧作り方2写真

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

狭山市内の農家さんで人参➕黄色人参が手に入ったので
コンニャクと花型で抜いて春、華々しさを
出してみました✨❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨

✖️普段使いの煮物にも✖️オススメ❕❕❕

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2020/01/06 14:03に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 ごぼう みつば たけのこ にんじん こんにゃく 鶏もも肉 酒 ほししいたけ コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219717
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