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ポテサラササミかつ
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ポテサラササミかつ-レシピのメイン写真

ポテサラササミかつ

コロンLOVE
コロンLOVE @cook_40223204

麺棒でたたいたのでササミの筋もきれやわらかいです
ポテトサラダサラダのふわふわ感がとてもクリーミーで
ボリューム満点
このレシピの生い立ち
ポテトサラダがあまったので

麺棒でたたいたのでササミの筋もきれやわらかいです
ポテトサラダサラダのふわふわ感がとてもクリーミーで
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ポテサラササミかつ

コロンLOVE
コロンLOVE @cook_40223204

麺棒でたたいたのでササミの筋もきれやわらかいです
ポテトサラダサラダのふわふわ感がとてもクリーミーで
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ポテトサラダがあまったので

麺棒でたたいたのでササミの筋もきれやわらかいです
ポテトサラダサラダのふわふわ感がとてもクリーミーで
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材料

4〜5人分
  • ポテトサラダ
  • ササミ 8本
  • 玉子 2個
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 油（揚げる用）
  • お好みでケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ササミを麺棒でたたき
    平にする。

  2. 2

    ポテトサラダをのせる

    • ポテサラササミかつ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を両面につけ
    ポテトサラダの面は手で小麦粉をかけ
    優しくはたくようにつける
    といた玉子をからめパン粉をつける

    • ポテサラササミかつ作り方3写真
  4. 4

    170〜180度の油で
    ササミの面を下にして揚げ始める。
    程よい色がついたら
    裏返す。

  5. 5

    色づいたら裏返し
    20秒程したら取り出す。
    ポテトサラダが崩れやすいので
    裏返す際はフライパン返しみたいなものがいいです

  6. 6

    お好みでケチャップをかけていただきます

    • ポテサラササミかつ作り方6写真

コツ・ポイント

揚げすぎ注意です

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コロンLOVE
コロンLOVE @cook_40223204
2020/01/06 14:09に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ささみ 卵 小麦粉 ケチャップ

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