黒豆の煮汁は身体に良いと祖母からきいていました。寒いこの時期にホッとするやさしいのみものです。
このレシピの生い立ち
おせち料理のリメイクはいつも課題です。今年は黒豆が余ってしまいました。おしるこを作ろうかと迷っていましたが、ホットチョコ代わりに甘ぁ～い飲み物にしてみました！
黒豆汁はお汁ことしても使えます。また、アイスにかけても美味しいですよ♪