＊簡単＊もやしときゅうりの酢の物＊
☆★nuts☆★ @cook_40275254
作り置きの常備菜。火を使わないので簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
ワカメの酢の物にしようと思ったらワカメがない…
給料日前にあと一品欲しい時に適当に作ってみたら、娘がパクパク食べてくれました！
＊簡単＊もやしときゅうりの酢の物＊
作り置きの常備菜。火を使わないので簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
ワカメの酢の物にしようと思ったらワカメがない…
給料日前にあと一品欲しい時に適当に作ってみたら、娘がパクパク食べてくれました！
作り方
- 1
もやしは洗って水気を切っておく。耐熱容器に入れてラップをし、600wで4〜4分半レンジでチンをする。
- 2
チンができたらザルにあけて水気と粗熱を取っておく。
- 3
きゅうりは小口切り。塩もみ、塩抜きをして水気を切っておく。
- 4
調味料を混ぜておく。
- 5
⑵〜⑷を混ぜ合わせ、お好みでゆずの皮の千切り、炒りごまをかけて完成！
- 6
すぐ食べるよりも、少し時間が経った方が味が馴染んで美味しいですよ！
コツ・ポイント
きゅうりは千切りでもいいと思います！お酢と砂糖の配合は調整してくださいね〜！
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