味噌味☆まかろにサラダ

マーシ☆
マーシ☆ @cook_40142853

液状みそで簡単にマカロニサラダの味付け。長ネギがみそ味に合いますよ。

このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作るとき、液状みそで和えたらカロリーダウンになるかな?と思い。味見をしたら美味しかったのでレシピにあげました(*^^*)

味噌味☆まかろにサラダ

液状みそで簡単にマカロニサラダの味付け。長ネギがみそ味に合いますよ。

このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作るとき、液状みそで和えたらカロリーダウンになるかな?と思い。味見をしたら美味しかったのでレシピにあげました(*^^*)

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材料

4人分
  1. マカロニ 150g
  2. キュウリ 1本
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. 長ネギ 3センチ
  5. ☆マルコメ 液みそ 料亭の味 大さじ2
  6. ☆マヨネーズ 小さじ2
  7. 青海苔 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリはイチョウ切り、魚肉ソーセージはまこりんとペン子さん レシピID20320576の切り方参照、ねぎはみじん切り。

  2. 2

    マカロニを茹でて①に混ぜます。*こってりが好きな方はここでオリーブ油大さじ1(分量外)を混ぜます。

  3. 3

    ☆を②に入れ混ぜます。仕上げに青海苔があったらふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

長ネギがなかったら玉ねぎでも。和風な感じにしたかったので長ネギを使用しました。液状みそだからダマにならず和え物にピッタリ。私はあっさりなこれが好きですが、もう少しコクが欲しい方はマカロニを茹でた後、オリーブ油大さじ1を混ぜるといいです。

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マーシ☆
マーシ☆ @cook_40142853
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カラダに良いものを簡単に美味しく。母が認知症のため家族で認知症予防食 アスリートの体調向上も心がけたレシピも開発中です。瞬発系のアスリート食で、通常の食事、レース前の食事、レース当日朝の食事など、いいパフォーマンスができるようバックアップ心がけてます。仕事と介護に毎日フル回転なので、平日の料理は時短と効率でのりきりたい
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