きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみして水気を切っておく。

マカロニは袋の表示通り茹で、茹で上がる1分前に小房に分けたしめじを加えて一緒に茹でる。

ボウルに(1)と(2)と■を入れ、熱いうちに混ぜ合わせたら出来上がり。