フライパンで簡単★クリーミーカレーうどん

働く母だよヤマモモc
働く母だよヤマモモc @cook_40127852

急に寒くなったので、温まりたくて作りました。
10分かからずできあがります。
このレシピの生い立ち
簡単に温かいものを作りたくて。

フライパンで簡単★クリーミーカレーうどん

急に寒くなったので、温まりたくて作りました。
10分かからずできあがります。
このレシピの生い立ち
簡単に温かいものを作りたくて。

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2人前
  2. 長ネギ 1本
  3. ベーコン 2〜3枚
  4. ほうれん草 1房
  5. ★水 400ml
  6. 牛乳 100ml
  7. めんつゆ 20〜60ml※お好みで
  8. ★カレー粉 大さじ1/2~1※お好みで

作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ食べやすく切ります。
    冷凍うどんの場合はレンジで温めておいてください。

  2. 2

    フライパンに長ネギとベーコンをいれ、炒めます。

  3. 3

    焼き色がついたら★をいれ、煮たったらうどんをいれます。

  4. 4

    うどんがほぐれたらほうれん草をいれ、柔らかくなったら出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

よりクリーミーにしたい方は水と牛乳の割合を、よりカレー風味にしたい方はめんつゆとカレー粉の割合を調節してください。
※塩などが入っていないカレー粉の場合、めんつゆを増やしてください。※
乾麺の場合は別にゆでてくださいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ゆるゆるダイエットしていますが、復職と共にさらにゆるゆるになってます。減量メニューと夫(痩せ型)のためのご飯がもりもりメニューと、娘のためのメニューが多くなるかなと思います。
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