作り方
- 1
油揚げを油抜きして細く切る。
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- 2
金時人参と大根を細く切る。
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- 3
鍋に水･だしの素･金時人参･大根を加えて、金時人参･大根が柔らかくなるまで煮る。
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- 4
油揚げを加えて少し煮る。
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- 5
一旦火を消して白味噌を溶かす。
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- 6
再び火をつけ丸餅を加えて柔らかくなるまで煮たら完成。
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鶏肉の入った白味噌仕立てのお雑煮☆焼き目のついたお餅をパリッと潰して食べればお正月の朝のとっても美味しい朝ごはんデス
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