炒飯リメイク☆焼きおにぎり☆青しそイン☆
ミミごはん @cook_40094401
大量の炒飯を作ってしまい、次の日まで残ったので、焼きおにぎりにしてみました。
このレシピの生い立ち
青しそがあったのでアクセントにしたら、さっぱりして美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
青しそは洗ってみじん切りにする
-
- 2
残り物の炒飯に青しそを混ぜる
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- 3
軽く塩を付けて、おにぎりを作る
-
- 4
フライパンにくっつかないホイルを敷き、中火で焼く
-
- 5
焦げ目が付いたらひっくり返す
醤油を表面に掛ける - 6
反対も焦げ目が付いたら、またひっくり返しで、醤油を掛ける。
-
- 7
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
おにぎりは小さめで少し固く握ルト崩れにくいです。
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