フライパンで簡単 野菜蒸し炒め

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

豚肉と野菜がとても良く合います
このレシピの生い立ち
残り物の消費に作りました

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材料

2人分
  1. 豚肉 50g
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. もやし 1/2袋
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする

  2. 2

    フライパンに油を引いて キャベツ 豚肉 もやし 豚肉 をのせて ブラックペッパーをたっぷり振る

  3. 3

    2に 水をかけ 蓋をして火をつけ中弱火でじっくり蒸す

  4. 4

    時々 蓋を開けて上下ひっくり返し
    好みのかたさに蒸せたら 出来上がりです

  5. 5

    ポン酢やお好みのドレッシングをかけて 食べます

コツ・ポイント

中弱火でじんわりと蒸すと 野菜が 甘くて とても美味しいです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ダルちゃんママ729
に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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