簡単な肉団子とキャベツの甘酢あんかけ炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な肉団子とキャベツの甘酢あんかけ炒めです!味しっかりして、凄い美味しかったです!
このレシピの生い立ち
甘酢あんかけのおかずを食べたいので、家にある食材で作りました!家族に大好評です!

簡単な肉団子とキャベツの甘酢あんかけ炒め

簡単な肉団子とキャベツの甘酢あんかけ炒めです!味しっかりして、凄い美味しかったです!
このレシピの生い立ち
甘酢あんかけのおかずを食べたいので、家にある食材で作りました!家族に大好評です!

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材料

  1. 市販肉団子(味ない) 300g
  2. ニンニク 1〜2個
  3. 人参 1/2本
  4. キャベツ 3〜5枚
  5. 大さじ2
  6. ポン酢 200cc
  7. 味の素 小さじ2
  8. 塩胡椒 3振り
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ポン酢、味の素、塩胡椒、片栗粉を容器に入れて、よく混ぜて下さい。

  2. 2

    人参をスライスして下さい。

  3. 3

    ニンニクもスライスして下さい。

  4. 4

    キャベツを食べやすいにちぎって下さい。

  5. 5

    フライパンに油とニンニクを入れて、ニンニクの香りが出るまでに炒めて下さい。

  6. 6

    人参を追加して、よく炒めて下さい。

  7. 7

    キャベツを入れて、よく炒めて下さい。

  8. 8

    肉団子を追加して、軽く混ぜて下さい。

  9. 9

    弱火にして、容器で混ぜたポン酢をもう少し混ぜてから入れて、よく混ぜて下さい。

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